2010年4月9日星期五

我們可以昂首闊步進入百歲了(二)

假若我們真要安享天年的話,回歸自然,顺应自然,过着健康乐活的方式是必需的條件之一;如果不去顺应自然,偏要跟自已寿命过不去,那才是真的没有办法的事,所謂“天作孽尤可說,自作孽不可活”。不管目前人类的智能多高超,人类仍然無法超越大自然,違反自然規律;金錢財富是人类創造的,而人类反而变成作為金錢財富的奴隸!可悲!可嘆!金錢财富故然重要,但是將它排在第一位置,這在觀念上己犯了極大的錯誤,嚴格的說,那一批以金錢财富排在首位的人必將進入“魔道”,到時要回頭己不是易事矣。别的暫時搁在一边不說,僅是“健康”一項损伤與失落已够我們追悔莫及了。假設你想魚與熊掌兼得的話,那麼健康必须排在金錢财富的前面,绝不能將次序颠倒否則必會得不償失。道理简单:有健康的身體才能拼搏、享受金錢與财富所帶來的好處,但是金錢與财富却未必能換回原有健康的身體。绝大多数的人都明白这个淺顯的道理;可是仍有很多人偏向这个“死胡同”鑽,所以我才叫它做“魔”。
其实,所謂健康生活方式,每個人都很清楚怎樣的生活方式才是健康的生活方式;它的原意己包含前一回所說的;均衡飲食、適量運動、戒烟限酒、開朗心情等重要條件在內。它是一種有規律性的生活方式,但因每個人的生活环境不尽相同,所以允許依据个人的生活环境而作有一定限度的調整;但基本上还是有一定的規範不能逾越,如超越這个限度一段時间,人體健康必受影响。雖說人體本身有一定的調節機制,但仍不能長期如此,否则後患無窮。古人的“日出而作,日落而息”就是顺应自然規律的典型例子。現在讓我举一个简单的事实作為例子:
早睡早起:由晚上十時入睡至第二天早上六時起床是最理想的時段,依据中医学中的時間觀念;在这一段時間内,我們體內脏腑己完成了一次大調整,該修的、該清的、該調的都己做好准備,再加上起床後先到廁所排清廢物,則萬事俱備,精神飽滿,又可以衝刺幹活了。與這个規律,勿論是那一年龄组都適合,尤其是学生們、上班族、銀发族更適合。對學生及青少年來說,足够的休息就会精神飽滿,思考敏捷,學習快速。對上班族來說,精力充沛,决断快速,思考周密,做起事來效率就會提高;對老年人來說卻是基本养生條件之一,也是养生之道的起点。所以說對任何年龄组,男女老幼;是健康生活的重要起点。可惜得很,除了小部份人外,許多人甚至学生往往有过多的不規律的生活,应酬等活動,透支體能,透支時間,身體那有健康可言?長期如此,體內的60兆细胞都操劳過度,忙於应付主人所需,那有時間及精力去防禦、修復、清毒,排毒的工作;各種各类健康問題是以埋下伏線或定時炸弹,等待時機爆发而已。这就是日常所知的慢性,威脅生命疾病的主因之一。時代青年不分輕重,認為自己是時代的創造者,追隨者,享樂者不惜犧牲這这个“肉身”達成目標,雖略有所知亦多以各種藉口掩蓋,以免誤了時尚。人类是需要進步的,但人类需要為了進步而犧牲这个有用的軀體嗎!?

2010年3月10日星期三

我們可以昂首闊步進入百岁了

廿一世纪的今日,人类活到百歲已不是稀罕,古時“人生七十古來稀”的年代早已过去。靠什么?靠医学科技的進步,靠科学保健知識的大力推廣與普及;尤其是自然医学的進展更是令人耳目一新,括目相看。在西歐各國更受人們的重視,绝不比現代醫學逊色。
健康長壽是人心所思、人心所想。許多國家的人民基本上己進入高齡化社会;绝大多数人群對健康長壽也有一定的基础認識;如健康生活方式、均衡飲食、適量运动、戒烟限酒、開朗心情。這五句很多有識之士都能瞭解,可是实行起来時卻不是那么一回事?甚至背道而馳!為什麼!?实在令人費解?假若我们真实能依照上述五句真言去实踐的話;我们的人生,就能輕鬆到達另一美好的境界;那是“……. 80 岁時能遊山玩水、90 岁時能談笑風生, 100 岁時能輕快漫步、……..110岁時尚能生活自理、逍遙自在….. 125岁時己可期待潇洒人生走一回矣!人寿能達此境界,乎復何求!
世上任何人不分種族都期望自己能活过百岁,這是正常的想法。当然也有部份的人不想活的年龄太長;稍為留意就知这一群都屬於健康不良或是经济較差的人群,而且病魔糾纏,身心疲劳受苦之輩,免得继續受災受苦下去。 但是如何才能提升人們的健康及生活素质,好讓我们能輕鬆愉快昂首闊步進入百龄生命期,確是一項有待解决的問题。下列所說各個项目雖似“老生常談”,但都是简易,正確可行,成功與否卻是全靠自已,與別人無關。依据统针,人们的死亡有一半是完全可以预防的;据專家人士認為:許多人不是死于疾病,教育水平較低者,死于愚昧無知,而教育水平較高者卻是死于傲慢,明知故犯。值得嗎?提倡文明、健康、樂活的生活方式是必要的,只要大家能实踐我在上述所建議的五句話,人生活到百岁应該没有問題了。
大家如能平心静氣的思考一下,实際上並不那麼困难,現在讓我简略敘說一下,詳情以後自会另外解說。
健康生活方式: 現代人在現代社会的生活方式实在令人不敢苟同,這也就是現代人,尤其是年輕的一輩,包括上班族在内减寿的主因之一。他们吃的食物已有很多問題了! 再加上日夜颠倒的生活,透支體能及時間,工作压力……..等等,好似一道道的催命符,很快的使这个血肉之軀百病叢生,很快的將它化為輕烟消失人间。假若去問他们為什么要这么做?答案是:這是没有辦法的事!奇怪!命是自己的、由自已掌控,怎會是没有辨法呢!?难道不能糾正過來嗎?还是不願意??实在难以理解!
均衡飲食: 据统計、人們的死亡有一半是可以预防的。專家們認為許多人不是死於疾病而是死於無知;教育水平較低者死於不知後覺,教育水平較高者死於一知半解、先知後覺却死於傲慢,教育水平高者雖是先知先覺,卻是明知故犯,死於無奈。
“病從口入….”並不是單指吃了不潔食物,而是吃了过多不該吃的食物。均衡飲食是非常重要的。因為它可以讓你肥瘦適中,胆固醇不高不低,血液流變正常。問题是要如何才能做到均衡飲食、適中合理;這是一門深奥的学問,說來容易做起來不易,我們應該吃的聰明一点,唯有觀念正確,有恆心毅力即可。暫時賣个关子,留待以後再談;如有兴趣,可以继续留意我的“部落格”。
適量運動: 提起运动、馬來西亞人的运动量实在是少的可憐(在籍学生除外);在日常吃蔬菜水果的份量也是如此,這種現象很不容易解释清楚。運動的重要早已是普通常識,绝大多数人群都能理解,可是不足運動量的人却比比皆是!尤其是上班族、婦女更是如此。個中因素相当複雜。可能仍有許多人對身心健康有益運动的含意以及適量的重要性不很清楚;實際上運動可分為三大类:第一类是大量消耗體能、经过訓練的,暴發力,競技性的運動包括勞動在内;典型例子有各種田径,球類運動,某類型的武術………等等;第二类是不會大量消耗體能,有韻律性的,對身心有益的運动,典型的例子如各種舞蹈包括體操在內;第三类與第二类運動近似;但却不是大量消耗體能的一種運動,有韻律性或規律性的舒展軀體,在一定時間內(一般约1小時)完成,而且是在一種悠娴、愉快的心情下進行,对運動的地点也有一定的要求,與年齡组有密切關係,更重要的是在運動完成後,身心舒暢没有劳累疲倦的感覺。這一类運動才是上上之选,也是養生必備條件之一。典型例子有早上散步,晨操。所以說運動並不是只要“動”就可以了。接着下來就是所謂“適量”。適量是一種个人化的衡量,不同年龄组、性別、都有特定的量,绝不能免強,男女老幼各有特定的運动量與運動方式,不可盲目鍛練,如時間,频率的多寡及強度都必需考慮,否则對健康有害無益。
戒烟限酒
抽烟究竟對人體有多大的危害?全世界有约超过11亿人在抽烟,每年全世界因吸烟而死亡者有400多萬人!据統計美國每年因吸烟而死亡人數就不少过42萬人。由此可知,抽烟到底對人类的危害達到什麼程度了。這種嗜好害人不淺啊!你愿意作為受害者之一嗎?其实烟草是某些人的特殊嗜好品;它在進入心體後直接作用于心脏,對人體的呼吸神经、心血管、消化、泌尿等系统的器官都有不同程度的损害,長期吸烟可以引起多種威脅生命的疾病;如心脏病,中風,肺癌。但却不很清楚如何引起這些致命的疾病。还有抽烟將加重你現有的疾病延迟你的康復,吸烟不但会污染环境,二手烟还会禍延他人,对青少年的危害更甚!如果大家有興趣想多知道一点有关抽烟如何会引起上述这些致命疾病,現在想戒烟麼?為時尚未晚。煩請多留意本人的“部落格”。
另一個问题是限酒;為什麼主張限酒而不是戒酒呢?
酒是用高粱、大麥、米、葡萄或其他水果酿製而成的飲料。中國的酿酒技行有看悠久的历史,在【灵柩 . 論勇】篇說:酒者水谷之精,熟谷之液也,其氣驃捍。如飲酒多而醉,久而久之则易损伤人的精血,导致疾病,夭折寿命,所以飲酒務必戒其多而醉,只宣于少而和。
現代研究的结果與古人無認識基本上一致,各國学者都認為少量飲用低浓度的酒對促進健康是有益的,這是對健康人群而言,對老年人和多病的人都不適宜;而長期过量飲酒,特别是浓度高的烈性酒,则有损于人的健康。 幾乎所有會喝酒的人都很清楚這項事实;可是常喝醉酒或酗酒的人仍然不少。一般飲酒宜于食後,切忌空腹或过飽之後;食後飲酒可以減緩酒精胃腸刺激,但若飽食無度,人的胃腸过於充满,氣血过于充盈,此時再飲酒则更易损伤脾胃,很容易导致慢性胃炎,宣戒之。如空腹飲酒会造成脂肪肝和肝硬化;若是慢性酒精中毒,還可以使心臟发生脂肪性变化,减退心脏舒缩功能促使血管硬化和腦血管意外,中風等发生。 所以說,少量酒是健康好朋友,多量洒是罪魁禍首。
開朗心情:
為了要活的更健康,我已简略的說明了上述所堤的五句真言中的健康生活方式、均衡飲食、適量運動、戒烟限酒、開朗心情、的前面四句,而最後一句 開朗心情是保障健康最主要的措施之一,是主宰一切的,是通向健康長壽的金鑰匙。
精神、情志是人體生理活动的表琨之一;正常的精神情志可以促進人體健康,如若精神情志活动失調,却能削弱或破壞人體的生理活动,有损于人體的健康,它们是互為因果。因此,古人是非常重視精神中對“志”活动的調控。古中國历代养生家在長期养生實踐中體會到;人的精神必须保持思想清靜、精神樂觀、意志堅強、性格開朗、才能有益於健康和長壽。 情志是泛指中医学中的七種情绪;喜、怒、忧、思、悲、惊、恐、的变化。它是人仍對外界客觀的反映。历代养生家都主張調和七情,達到延年益壽的境界。各國學者們都高度重視这些心志的活动,對人體生理活动及健康的影响深巨。所以我們必须注意調和心志避免不良的後果。
可惜的是,在很多不可知的情况下侵害我們,纏綿不断、理还乱,難以擺脫。“壓力”僅不过是其中一个小節而已。

2010年2月2日星期二

微循环系统

嚴格的說,微循环系统是體循环系统的一部份;是体内的血液通过细微的毛细血管(capillary vessels)輸送血中的营养素,氧气等到细胞的层次,当然也包括將细胞的代謝废物,二氧化碳及其他等的运出。这个微循环系统己涵蓋了动静脈毛细血管及细微血管间的小分流(shunts),它分佈的範圍,除了角膜(cornea)以外,遍佈全身,可說是無所不在。
微循环系统的主要功能有:
(一)它輸入與送出血细胞,营养素,及其他物质到全身各细胞(营养流)
(二)協助調節血压
(三)在皮肤则作为體溫調节器。
微循环中血流的移动,是通过機體平滑肌的伸缩变动作用令细微血管形成一種節律性的振动(rhythmic oscillation)。血管舒缩(vasomotion)的这种現象可以是局部性及或系统性的受控。在正常情况下,微循环系统中血流的灌注可因环境的变异而引起巨大的变化。下列是一些最常見的因素:
(1)温差
(2)腦力活动
(3)體力活动
(4)生话與工作环境的刺激如:压力,抽烟……
(5)情绪的波动如:喜,怒,哀,乐
(6)食物或药物的刺激
(7)年龄。
向天果主要的功能在於促進血液循环,對血管也有很好的調節作用,尤其是微循系统,所以對腦力活动者有很大的帮助。

2009年10月10日星期六

冬蟲夏草對人體的效益

什麼是冬蟲夏草?

所謂冬蟲夏草又名夏草冬蟲或蟲草。它是麥角菌科植物冬蟲夏草菌的子座,及其寄主蝙蝠蛾科昆蟲蟲草蝙蝠蛾(Hepialus armoricanus Oberthur)幼蟲尸體的複合體。
冬蟲夏草菌(Cordyceps sinensis )是一種寄生真菌,在深秋時附着在距地面六英吋土壤中的蛾幼蟲身體上(主要是蝙蝠蛾),最後侵佔並主宰整个幼蟲的组织,在來年的夏季萌发為植物的芽体破土而出。然後将這種植物體和藏在土壤中的真菌體採收回來,曬干就是我们常見的冬蟲夏草藥材。

冬蟲夏草對人體有些什麼效益?

由于它對人體的整體建康都有很好的提昇作用,所以近幾十年來特别受关注、到目前它己经是一種備受重視的滋補药物。根据中華醫药文献中記載;蟲草味甘性平、歸肺肾二经;功能:保肺、益肾、補精髓、止血化痰、已劳嗽【本草从新】。依据傳統中医学理論認為肺與肾是掌管氣(能量)和精(精力)的器官,假若我们能很好的维護這两个器官;讓它们保持着和諧,正常的運作,就可以將人體的健康水平大幅度提昇。


香港中文大学生化学院的現代研究也指出:冬蟲夏草中含有很多活性成份;主要有蟲草素,麥角固醇、多醣體.......等等,有強大的抗氧化、抗炎、抗肿瘤、抗菌、調節免疫功能。尤其是強化免疫功能,抗炎、抗菌及清除自由基方面有明显的效果。

举例來說:目前流感傳染力如此快速,大家除应該遵守我國衛生部指示以外,还必需增強保健意識,提升自身抗病力,強化免疫功能,正常化作息生活方式,关注飲食偏差,内外防護,自然渡过瘟疫危機。这是一場長期角力戰;“有病才打算”的觀念己不适用了。冬蟲夏草的主要功能之一就是補虛损,益精氣,止咳化痰,對肺脏及气管支气管等有很好的防護作用。

其次是,對肾脏也很好的滋補強壯作用;根据現代研究显示冬蟲夏草可以促進肾功能,能够保護腎臟免於受到有损腎臟做化学物质的伤害。据报告:對慢性肾功能衰竭能改善病情(最快在30天中)。还有中華醫药文献中;如【藥性考】:“秘精益气,專補命門”。【云南中草药】:“補肺,壯肾阳”。“用蟲草五钱至一両,炖肉或炖雞服;可治贫血、阳痿、遗精”。由此可知蟲草的補陽作用,如能與其他滋補助阳药物配伍,更能起到一定的壯阳作用。


其三:在傳统中医学中,蟲草常被用來滋補虚弱腰膝痠歎,尤其是老年性的虚弱。因為它能激活巨噬细胞的促炎反应,刺激免疫系统防禦外來细胞的入侵。這種强化免疫功能進而激发细胞生長、促進新陳代謝、調整血糖水平和促進腎臟活力。


總结一句,冬蟲夏草的諸多作用已经在臨床上得到証實;在目前的情况下,瘟疫猖狂不是单纯撲滅它这麼簡单;為了求存,病菌也有它们应变的方式… “变種”僅是应变中之一法而已;假若我们人类不会强化自己…..防病、提升抗病力,顺应自然法则;又或者是在病中或病後重新調整自身内在环境以防敵,到了新種病菌反撲時,要应付恐怕為時己晚矣!希望大家要紧記 ,预防永遠勝於治疗 。预防永遠勝於治疗。

2009年10月9日星期五

现代人健康上的困境

现代人在目前的自然與社会环境以及社会條件之下,已经產生了許許多多的問題;就以个人健康為例已是数之不尽,有一些健康上的問題已经显露出來,病痛纏身令人身受其苦,耗時費錢也未必能将病痛清除,形神受害,苦不堪言;另有一些問題却是隱藏在人體內令人誤為身體健康,照常生活,一旦引发又是禍害無窮,就算耗尽财富未必能挽回生命;如幸運檢回一命已是山窮水尽,形神俱廢,到颠来还是一無所得,一場辛苦一場空,实在是劃不來。值得嗎?
為了避免这种现象发生,我們必须未雨缪謀防範於未然;“到時才算”的觀念要不得。经过科學家、医學家、营养學家等数十年来的研究、調查、觀察、分析,终于找出這些健康上困境的主要因素竟是如此的簡单易行,令人錯愕?!僅需簡單的改变及調整生活方式、飲食習慣,做適量運動與遇事放鬆心情,明辨是非即可。尤其是前面所說三个项目,是完全可以由自己掌控,实行也不困難。可惜的是大多数人仍然是明知故犯,籍口多多,变成积習難改。因此毫無顾忌大量预支體能、狂吃狂喝、造成難以收拾局面,體內血液受到嚴重污染。结果需付出惨痛的代价。
现代人在这种情况之下,要维持身體的正常運作、有必要了解自己的健康状况才容易處理,首先要做血液檢查以便作適当的調整;做血液檢查時一定要注意下列各数值是否在正常範圍內:總胆固醇值包括中性脂肪、B-脂蛋白、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、血糖值及其他等。当這些数值中有不正常值時,很容易形成動脈硬化、血管阻塞、肥胖…..等極易引发心肌梗塞、腦血栓等危險性高的疾病。不可不知,不可不慎。
人的惰性如没有堅强的意志是不容易改变的,那麼退而求其次则需要尋找天然可靠的保健食品協助調整。天然功能性食品是首选;“向天果”是一種独特的果类,经过科學家及医學家多年研究发現其中的兩種活性成份皂角 及黃酮类化合物,都有降血脂、抑制肥胖,降低血栓形成、阻挠動脈硬化、改善血凝状况、避免心肌梗塞,有效促進血液循环。可以预防或減少很多因血液循环不良所引起的疾病甚至威胁生命,煩人的疾病。如再配合上述在生活上、飲食上的改变那更能获得事半功倍的效果。

2009年10月7日星期三

白領上班族常見健康問题

白領、上班工作一向深受学院生或同等資歷人士所羨慕,工作時間固定,工作量也不會太多,多屬抄寫,記錄…… 等文雅、輕鬆的工作,坐着工作的時間遠比移动或作粗重工作量要多,故此工作压力不大,如有紧急需求時,还可要求超時工作加班费。本來薪金还蠻不錯、再加上一些额外收入,生活當然較寫意;何况工作环境舒適,辦公室內又裝上大型空調機,凉風處處,比起蓝领工人,工作高尚舒適得多。
隨着知識经济的開发,坐着工作的人不断增加;可惜遇上目前的金融海啸,办公室內員工減少,故此工作量隨之倍增,坐着工作的時間當然也相应延長;坐着雖然舒服,但却不利健康。根据調查、分析研究显示;“久坐”可引起諸多病症:如颈椎病、腰椎病、尾尻骨痛、肌肉酸痛、心功能減弱、記憶力下降、痔瘡、便秘、長出危險脂肪、肥胖…….等等,不下拾種以上常見健康問題。因此,為了健康,千萬不要“坐”以待毙。就以上述各项病症的病因簡略說明如下:
頸椎病多起因於頸椎间盘退行性病变而鬆動,继而压迫神经根,脊髓或椎动脉而引起各種症狀,長期不良坐姿或長久停留在電腦前,最容易造成頸項肌的疲劳,血液循环不暢,引起颈肩痛、頸項肌痉挛,久而久之,就很容易造成頸椎间盘退行性方面病变,导致頸椎病、腰椎病;尾尻骨痛的病变、也跟颈椎病大同小異,固定不良坐姿令腰部軟组织長久處於張力狀態而缺血,產生腰肌劳损,及或压迫尾骨神经而引起該位置疼痛。久坐可使體內携氧血液量減少,携二氧化碳血液量却增加,当然会起肌肉疼痛、僵硬、萎缩。
还有久坐不动血液循环缓慢,人體對心脏工作量的需求隨之減少,血循減慢,日久则会使心脏機能衰弱,引起心肌功能相应缓慢,白领族自然易患动脉硬化、高血压、冠心病等心血管疾病。不但如此,大腦也因供血不足,伤神损腦,一向體弱者,記憶力会下降。痔瘡、便秘等也会相继出現。另有兩項情况更是令女生们憂心忡忡,那就是“久坐”易令人“長出危險脂肪”或“肥胖”。
以上種種,誘因雖是“久坐”,血液循环不順暢才是主凶;坐着工作是不可能全避免。為了快速消除及预防血液循环不良,可以服食向天果膠囊,简单、方便,因為向天果主要功能之一,就是專攻促進血液循環,保護血管,如能再配合不時轉換坐姿或走動,上述各種问题不但不易发生,在工作時還能精神奕奕快速完成工作,實是一举数得。所以說,白領上班族必须要特别正視这个问题;颈腰椎痛看似不是大问题,但由此而衍生出來健康问题如肺胸腰椎有关联的内脏嚣官功能也相继受影响;不大不小的毛病,纠纏不清,實是煩人。

在現代社会中如何認識草药(草本)

在地球表壳上的生物界可分為动物與植物两大类。动植物都是自然界中的一份子,彼此在自然中都不可避免的互相依赖、輔助、制约而生存。故此,它们都必须遵守“自然法则 The Law of Nature ”,才能繁衍、演化、相生相克而並存…..等等規律,否则必受淘汰。
人類的发展,自古至今都在应用植物為糧食,尤其是東方人,他们的主要食糧都是草本植物。五穀类就是一个典型的例子,它是直接被用以產生能量的物源。西方人雖說是以肉类為主糧,但牛羊等的食物却也是草本植物;所以說,西方人卻是间接以草本植物為能量的物源。可能是因為草本类如米糧、蔬菜等常见常用痉日常生活中就如空氣和水般没有受到应有的重視;人们反而非常重视它们的味道,却對食用植物所能提供的营养素及其他優點布搁置一旁,少理。從营養角度來說,这對人类是一項重大的损失。
现代人對草本的認知比較倾向於它的药用价值,東方中國人称草本為中药,对它的認識及应用有着渊源流長,悠久的历史,世人皆知,在此不再多說。古代文明國家除中國外,尚有印度、埃及、羅馬、波斯等都有各自的認識的药用草本植物,對當時的社会,人民的生命、健康、繁衍、发育、生長、疾病等等扮演着非常重要的角色。
到了卄世纪六十代以後,人们才開始注意天然草药對医疗,保健的价值。到了廾一世纪初期草药在医保价值的应用越来越明显;备受世界先進國家的重视,並拨出龐大数量的金錢對天然药物在医疗在医疗、保健、繁衍……等方面的研究、開發、培訓….等等工作。药用草本植物的研究佔其中最重要、最巨大的部份。在世界各國沉靜了千百年的傳統医疗體系與医疗价值,終於再度受到認可及重視,這是一件值得可喜可贺的事。希望同道中人珍惜這種機緣尽力推廣發揚。 草药之所以再度受到重视当然有它一定的因素:
病種的变化:在上个世纪之前,傳染性疾病猖厥傳統性草药不容易控制,故此用人工製造方法大量製造抗生素,控制及杀滅病菌;因此刺激、引发科技人员积极研究、開發各種各类针对性、高效化学药物,培訓大批医务人员运用这些化学药物治病,這是無可厚非的。由於药物的快速显著效果,所以当時人们對之信服有加。到了廾世纪中期,社会進步神速,生活步骤紧快,工作压力倍增,生活及飲食習慣大幅度改变,快餐、垃圾餐、夜生活等都在腐蝕着我们的健康,透支時間,缺少运动,食物的污染,水源、空氣及其他自然环境都受到嚴重的破壞及污染。在以上的多重因素影响之下;上一代人的健康日益走下坡,这一代人的體質受到嚴重的损耗,下一代人也就秉承着如此差勁的遗傳因子延续下去,體質不堪想像,真是一代不如一代。更重要的是因崇尚应用化学药品这种非天然物质,致使體內积存巨量的殘餘化学药品,使人體受到所謂“药源性”的伤害,以上種種複雜因素使到我们體內受到折磨絕對不亞於地球所受到的损害。體內细胞及各系统各器官在这種惡劣环境之下,肯定的要发生變異,各種各类不同“病種”自然也跟隨變異。傳染性的病種雖己暫時受到控制,可是許多體內的这種慢性病却非化学药物所能處理了。
其次,近代医疗法中所用的化学药物发展己到“瓶颈”状态,药物的剧烈作用與杀伤力越強,體內细胞變異越快,病菌的顽抗力也愈大;令科學家、医學家、研究人员大感棘手甚至窮於应付。例如近廾來因药物對正常细胞发生的不良反应事件屢见不鮮,使医学家们對人类生命的保障及下一代的繁衍憂心忡忡。
根据以上各種因素足以促使科學家们、研究学者反省“回歸自然”的必要。向自然界尋找药源是在難所避免,既不違反自然規律也能大幅度减少化学药物好毒副作用,何樂不為?何况草药的医疗价值绝不比其他药物差劲,假若应用得当其效果甚至有过之無不及,這種說法绝不跨大。致於其他細節如治疗時間較缓慢、服用較不方便…..等等,對各位專家來說是不难解决的。
世界各國包括西方先進國家如美、英、德、法………等國,已有許多患者轉向傳統医疗法求治。据統計数据显示,西方这些國家的非正统医疗消费数值遂年上升,在短短的二,三十年间,它的消费数值己迫近正统医疗消费的趨势。在药物疗法中,草药佔据了一个非常重要的位置,它不但来源豐富而且在服用後極少有毒副作用。这一个優势令消费者信心大增;如配伍得当,對各类輕重病痛假以時日,都能获得明显效果且復發率很少。这种優势应歸功於傳統中医学的应用中药的理論根据;如藥性、歸经、药物配伍理論等依病情的不同,依臨床上的需求作出不同的搭配,将药物的特性尽情发揮以達到治疗的目的。這就是应用中药治病重要特徵之一,與現代医学中對化学药物的应用有着巨大的分别。
那麼草药在应用上是否有毒性作用的存在?這是大家都很关心的問題、其中玄妙實是值得耐人尋味!?在这裡本人只能简略帶過,詳細情况留待明日再談。我们必须記住“草药”是自然界中生物界的一类,雖是自然生長,但是有部份仍具有一定的毒性的。我们對“毒性”這個概念必须認識清楚才易評審。否则极易令人誤解。
草药另外还有一項重点並沒有受到应有的重视,但是它在预防医学中却扮演着一个非常重要的角色;那就是它还有一項很重要的“营养价值”。草药的這类营养功能绝不逊於医疗价值;又或者我们不妨称之為营养與医疗兼備的“功能性食物”。返些经过特选的草药,既有如食物般的营养作用也有如草药般的調理與治疗作用。這些功能是不可見於化学药物一的,即使是草药也不是每一个品種都有这种双重的功用。
因為在草药中除了含有某些特殊成份具有医疗作用外,其中仍含有一定量的礦物质包括微量活性元素、维生素、油脂、膳食纤维、多醣類、低聚醣类、葉綠素…….等在內;這些物质不僅存在並且摻雜在植物體的组织內,它在植物體內起着一種很玄妙的平衡作用,很多專業人士也不一定完全清楚。例如:麻黃與麻黃根,防風與防風根,彼此同屬一棵植物,但在藥效方面却相反,麻黃是擅於发汗而麻黃根則擅於止汗,防風與防風根也有相似作用【可参阅本草正义】。草药也跟我们所食的日常蔬果相似;含有一定量的礦物质如:鎂、鉄、鈣、磷、鋅......微量元素如鍺、硒.....、等;草药中的何首烏、熟地黃、人参、靈芝、香菇、木耳、....等;维生素则以枸杞為典型例子。所以中医先賢們所說的“医食同源”是有一定的根据。到目前為止中药中经己被審定的功能性食物約有两百種以上,现在還在不断評審中,希望能將種类擴大,這将会对推廣预防医学方面肯定的有莫大的益處。目前食疗與中医的藥膳正是本人現在积极推动的项目之一。

礦物质的应用

鈣: 是體內含量最多的礦物质,大部份存在骨骼和牙齿中。鈣和磷是相互作用製造健康的骨骼和牙齿;同時还和鎂相互作用,维持健康的心脏和血管。成入骨骼中每年约有百分之二十被再吸收和更換。
功效:维持強健的骨骼和牙齿、規则的心律、缓解失眠症狀、協助體內鉄的代謝、強化神经系统,尤其是刺激的傳達機能。
食物来源:乳製品、豆類、甘蓝类蔬菜、绿色葉菜、核桃、葵花子等。
注意事项:如常飲用碳酸飲料,需要注意補鈣,因飲料中含有高磷,会消耗人體內的鈣,增加患骨质疏鬆症的機率,兒童应特別留意。

磷: 存在於人體所有细胞中,是维持骨骼和牙齿的必需物质,幾乎参与所有生理上的化学反应。磷是使心脏搏動有規律性,也是维持腎脏正常機能和傳達神经刺激的重要物质。没有磷時,烟酸不能被吸收;磷的正常機能需要維生素D和鈣来维持。
功效:促進身體组织的成長及復修、協助脂肪和澱粉的代謝,供给能量及活力、減少关节炎的痛苦、促進牙齿健康生長,牙床的健康发育。
食物来源:幾乎所有的天然食物包括;鱼类、瘦肉、米精製各类、蛋类、干果类及各类種子。

鉀: 鉀和鈉一起作用能维持體内水份的平衡和心律的正常化(鉀在细胞内而鈉则在细胞外起作用),鉀和鈉平衡失調時会损害神经和肌肉的機能。
功效:帮助輸送氧氣到腦部,增進思路的清晰、帮助體內處理废物、降血压、協助對过敏症的治疗。
食物来源:柑橘类水果、香蕉、番茄、芹菜、香瓜、綠葉蔬菜、馬鈴薯等
注意事项:过量飲用咖啡、酒、愛吃甜食的人較易疲劳,這是因為缺钾造成的。

鈉: 鈉和鉀是同時被發現的元素,两者是正常发育中不可或缺的物质。鈉可使鈣和其他礦物质溶于血液中,它與新陳代謝息息相关。由于鈉廣泛存在于食物中,可以不必担心攝取不足,但攝入过量食盐将导致鉀的不足(失衡),并会导致高血压;天氣热時或运动難流汗,会使鈉大量流失。
功效:防止因过热而疲劳和中暑、协助神经和肌肉的正常運作。
食物來源:盐、甲壳类、胡萝卜、海產类及腌製品。
鎂: 在鈣、维生素C、磷、鈉、鉀等的代謝上,鎂是必需物质,在神经肌肉的機能正常运作,血糖轉化等过程中扮演着重要的角色。
功效:促進心脏、血管的健康,预防心脏病發作;防止鈣沉淀在血管壁中,防止产生腎結石、胆结石;使牙齿更健康;改善消化不良;如與鈣并用可作為天然鎮靜剂,協助抵抗忧郁症。
食物來源:未经研磨的谷类、無花果、杏仁、坚果、各種種子、深色綠葉蔬菜、香蕉等。

中医学的陰陽与平衡

中医学的陰陽辨証法中,“陰陽”的概念表面上看起来雖然不会像“氣”的概会那庅複雜,但是要很好的理解它却是相当困难。
從哲学的覌点来說,陰陽含有两点意義;一种是作為“屬性”範畴的陰陽,另一种是作為“本体“範畴的陰陽,也就是所謂“陰氣”和“陽氣”。不論是那一种含意,要清楚的理解它都不容易。因為這个概念是起源於大自然,並非是有才智的人創製出来的。在我们的日常生活中要实踐陰陽的相互作用之所以有困难,主要是在于我们常識的逻輯性、在生活中陰陽能够成功实踐的是“和諧”又称“平衡”,這恰好是人体良好健康的基础,尤其是対身心而言更是重要。 所以我今天借这个机会向大家很简畧的,扼要的解說有关“屬性”範畴的陰陽、“本体”範畴的陰陽暫時搁置一旁不談。

作為屬性的陰陽是指宇宙萬物最基本的相反相成的屬性;也可以説是指两类相反相成的事物或是同一个事物中相成相反的两个方面。所謂屬性与分类是统一的、因屬性是分类的依据,而屬性所包含的内容非常廣泛;凡是形狀,大小,顏色,氣味,動态,性别……等等都是屬性,它可以說是無所不包;無論是自然的,社会的,物质的,精神的都包括在内。
其次是,陰陽的屬性是高度的概括和抽象化,非常籠统,因此不能說陰或陽很具体的是什庅屬性、可能因為是这种特性关係,它不容易被一些人接受。
第三:陰陽表示的屬性雖然是高度抽象化,但是它又各有一是的規定性。当対象一定時,陰陽屬性只有一种划分法。例如:対象是温度,那庅热,温,暖是陽,寒,冷,凉是陰。又如動作時,動,進,快為陽,而静,退,慢為陰等等。
第四:陰陽两种屬性是相互对立同時见是相互依存的;彼此都以対方為存在的條件,双方存在于一体。張介宾《类经图翼、运氣上、陰陽体象》中就提出“陽根于陰,陰根于陽,陰陽相合,萬物乃生”。
第五:事物陰陽屬性的划分是相対的;陰陽中可以不断再分陰陽。在古籍《文子、微明》中也提出“陽中有陰,陰中有陽,萬事尽然,不可勝明”。人体部位的陰陽划分是一个典型例子。在《素问、金匱真言論》云:“……夫言人之陰陽,則外為陽,内為陰;言人身之陰陽,則背為陽,腹為陰;言人身之脏腑,則脏者為陽,腑者為陰,……故背為陽,陽中之陽,心也;背為陽,陽中之陰,肺也;……由這一段文字的敍述,可知事物陰陽的划分可以愈推愈繁,但是它的總則要領只有一条:那就是“離合”。離就是一分為二、一物分為陰陽两个方面;合就是合二為一、陰陽两方面共成一物。

現在讓我從另外一个角度简单扼要的説明陰陽作用的机制。在自然界和人类事務的範畴内,任何事物的發展到極端時就会走向另一極端。任何事物都有自身内在的矛盾。不論是自然界或是人类社会,事物發展到極端時必產生“逆轉”,這是相互作用的法則。這个原則与近代的生物反饋原則…“自動平衡”是相符合的。所謂“物極必反”也是基於相同原理。這対許多人的行為有着顕著影响。儒家的“中庸之道”就是基於“陰陽和諧”的概念上形成的。

第二种机制是大家熟知的陰或陽都不能单独存在,必須要互相依存,否則互相不起作用。这种情形我们称它為“異化”。當異化的比例失調或失控時,人们的生存就處於“危險中”;為了要恢復“和諧”及“平衡”就需要改变并消除引起“異化”的因素。根据這种机制陰陽是互相渗透,互相補充;所以陽中有陰,而陰中有陽;不論在内在外都互相依存、不但如此,彼此也能互相“轉化”以保証生命的成功。
陰陽学説中另一个重要的机制就是“平衡与和諧”。 平衡在人体来說是指身体内部各系统及各器官〔脏腑〕之间運作的平衡及和諧。它也是指人体外因性即人与大自然之间的平衡与和諧。这种平衡与和諧在中医学上佔有核心的地位。在上面己稍有提及。 在这裡先简单說明一下平衡的含意;最基本最简单的說明是以我们日常生活用具“天秤”作比喻就極容易明白。天秤的左右两个盘子上放置等重的物体,整具天秤就会靜止在水平面上不動,这時就是物理学上所說的平衡。假若天秤的左右两个盘上的物体是不等重的話,就会產生“傾斜”的現象,这种現象就是不平衡了。致於倾斜度的大小,摇擺速度的快慢是依据左右两边差距的大小而定。
其实,這种看似简单,平凡的平衡現象却隱喻着不平凡的哲理。事物無論巨细,大至宇宙,自然界,小至细胞,分子,原子包括人体这个小宇宙在内無不受到平衡的影响;这种平衡一有偏差,宇宙与自然界大小各系统就会產生变化毫無止境。而陰陽与平衡和諧有着不可分割的关係,彼此可以作為一体看待。

“平衡”可分為两类;一类叫做“静态平衡”,另一类叫做“動态平衡”。対人体这个小宇宙来說,“動态平衡”的影响遠比前者要深巨。《素問、天元纪大論》中就提起“…故物生謂之化,物極謂之变…”説明生命從開始到终末一直是有变化的。如果这种相互作用一旦失去控制〔不平衡〕,不健康和疾病接着發生。所以要维持体内自動平衡〔一种動态平衡〕,不僅是生物学的需要,而且它也是一个哲学问題。 人体先天上就具有维持和調節生命的结構和功能,以取得平衡与和諧的能力;可惜的很,我们不但没有培育,增長這种能力,反而“逆道”而行,去折磨,消除,破坏這种天賦能力,实在是不智的很。 當不健康,疾病出現在人体的時候,人体在本能上就会尽量去纠正這种“失衡”現象。客覌上就是要重新获得“平衡与和諧”〔健康状态〕;除非這种“差異”很大、超出人体自動平衡系统的能力,萬不得已才假借“外力”来恢復体内的動态平衡。但是,当我们在假借“外力”時,相对的,却要冒着很大的“風險”使原有的動态平衡变成“不可逆性”的平衡,到時想要“挽回”恐怕為時己晚了。
預防医学的宗旨,目的,就是不要讓這种差異發生,或者是差異很微小,是在人体的自動調節能力範圍内。這樣疾病就不易產生。